这道菜很简单，操作也很方便，就是把你喜欢的蘑菇放在一起炒，撒上一些葱，不仅营养丰富，而且味道鲜嫩，非常美味。

操作方法

1、

清洗草菇和香菇，沥干水分备用。

2、

清洗秀珍菇和小平菇。

3、

将草菇和香菇分别切成薄片。

4、

泡发黑木耳洗净备用。

5、

加热油锅，将洗净的秀珍菇和小平菇放入大火翻炒。

6、

然后加入草菇和香菇，切成薄片。

7、

炒至软汁渗出时，加入洗净的泡发黑木耳。

8、

加入少许水，中火煮至汤汁逐渐减少，加入1勺盐调味。

09

加入少许生粉水勾芡。

10

撒点葱花就可以上桌了。