羊羹在中国是一种常见的小吃,在日本则是一种日式甜点。唐代最早的栗子羊羹是加入羊肉熬制的汤品。但从中国传入日本后,用红豆、葛粉和面粉制成羊肝形状,成为茶道盛行时著名的点心。日本羊羹是用红豆做的,后来发展成栗子、红薯等不同风格的羊羹。

点心:

是糕点等食品。相传,东晋一位将领看到将士们日夜浴血奋战,奋勇杀敌,屡立战功,十分感动。接着他下令烤制深受百姓喜爱的美味糕点,并派人到前线慰问将士,以示“一点点”。心”。从此,“点心”之名流传开来,沿用至今。