尽管黑咖啡有一定的减肥功效,但过量的咖啡因会让中枢神经兴奋过度,导致失眠、焦虑和烦躁的情绪,而过量的碱性物质被人体摄入后会影响胃酸的分泌,造成肠胃梗阻甚至于引起胃黏膜的受损与胃溃疡。因此不要过量饮用黑咖啡。饮用咖啡帮助减肥也要找准时间,如此才可以让咖啡因的功效彻底显现出来。专业人士研究表明,如果你喝了咖啡的40分钟后,人体血液中的脂肪酸浓度值会提高到最大,这个时候是运动减肥的最佳时机,因为脂肪酸会促进人体脂肪的分解,让减肥锻炼变的更为高效。因此可以在运动的前半个小时喝咖啡,减肥的效用会明显提高。